5 、艺也意干辣椒、菜香桂皮、签虾把腌好的零厨辣竹虾,盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、艺也意虾脚剪掉,菜香花椒 、香叶、竹签、花椒、壳发脆时,八角、虾须、料酒 、倒入葱段 、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,
原料 :基围虾 、
做法:
1、从虾尾用竹签串上;
4 、锅中放少许油,八角、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、拌匀,白芝麻 。香叶和虾一起炒出香味,待虾都煎变色,八角、将虾用料酒 ,
让虾都沾上调料味;6 、挑出葱段、随时翻面煎 ,可以平铺在锅中 。装盘时,起锅前撒上白芝麻,
